Amalie Sofie Ibsen Jensen ble ferdig utdannet skuespiller fra Nord universitet (tidligere HiNT) i 2017. Siden da har hun turnert med Teater Joker i den Heddaprisvinnende forestillingen Brune. Hun har også spilt hovedrollen i filmen Skynd deg sakte, som har blitt vist på internasjonale filmfestivaler og vunnet flere priser. Jensen er med på å drive kompaniet Feil Teater, der hun blant annet har turnert med forestillingen Alice i Eventyrland og Rinnanbanden. Høsten 2018 debuterer Jensen ved Teatret Vårt i forestillingen Mio min Mio.